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Fiche détaillé

Le manioc, pilier alimentaire en Afrique de l’Ouest

Le manioc est l’un des aliments de base les plus consommés en Afrique subsaharienne.

Le maïs, culture stratégique pour l’alimentation

Le maïs occupe une place centrale dans les systèmes alimentaires africains.

Le haricot, une richesse nutritionnelle souvent sous-estimée

Le haricot est une légumineuse essentielle pour une alimentation équilibrée.

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