Les déchets organiques, une valeur pour l’agriculture et la production d’énergie

Transformer en engrais pour la fertilisation du sol et la production d’électricité, les déchets organiques constituent de la matière précieuse aux bénéfices environnementaux et socio-économiques. La méthanisation est un système de transformation des déchets organiques, réutilisables dans l’agriculture et comme source d’énergie. C’est dans ce cadre que s’inscrit Greenmeth Farm une entreprise spécialisée dans la méthanisation avec différents systèmes, industriel, semi-industriel et domestique. C’est pour répondre à la dimension de chaque client en fonction de la disponibilité des déchets. Selon Khoudia Mbodj, Responsable bureau d’étude et de formation de Greenmeth Farm, «il s’agit d’un système dimensionné en fonction de la matière première utilisée, en fonction du besoin et en fonction de la quantité de la matière première » car souligne-t-elle « on n’a pas les mêmes déchets organiques, cela dépend du client et on fait ensemble une étude de faisabilité pour déterminer l’opportunité à saisir ».
Le volume détermine le système de transformation, on parle de semi industrie par exemple avec 100 M3, 50M3 et cela utilise presque 300M2, tandis que le petit cultivateur peut avoir un système de 4M3, 2M3. « On travaille avec le secteur de l’agroalimentaire parce qu’il y a énormément de déchets qu’on peut valoriser et on travaille également avec le petit producteur qui a des déchets qu’il veut non seulement valoriser, mais qu’il peut également utiliser dans son champs ». Confie Khoudia Mbodj.
Il se pose cependant, des défis à relever surtout par rapport à la technologie utilisée car au Sénégal, le système maitrisé a une capacité encore limité avec un volume de 18m3 appelé « néggou mbott ». Pour la responsable bureau d’étude et de formation de Greenmeth Farm, « On aimerai vraiment avoir une structure qui maitrise assez des systèmes qui nous permettrai de concevoir nous-mêmes nos propre modèles surtout les modèles préfabriqués ou sous grand système qui dépasse les 100M3 et cela nous permettrai également de réduire les coûts »
La méthanisation est donc une solution pour revaloriser des produits agricoles périssables, c’est également une réponse pour la gestion des déchets pour un environnement sain. Elle se présente comme une vraie opportunité pour la production d’énergie et une source de performance pour l’agriculture.